Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
erik
Ik kan me niet herinneren ooit ergens een lassi te hebben gehad die niet gemaakt is met yoghurt.
Sweety Schreef:
——————————————————-
> Harm,
>
> (Bijna) iedereen heeft het hier over “yoghurt”,
> maar bhang lassi wordt gemaakt van melk, verdund,
> dus te vergelijken met halfvolle of zelfs
> misschien magere melk. Mijn moeder schoot in de
> lach toen ze over “de bhang yoghurt” hoorde…"Het
> is melk!" zei ze.
>
> Maar ik kan me voorstellen dat er varianten
> bestaan van bhang lassi, dus de bereidingswijze
> kan verschillen per regio ofzo. Ik heb de “gewone”
> lassi gedronken in restaurants en bij mijn tante
> in de dorp, waar ze haar eigen koeien en buffels
> heeft voor de melk, youghurt en boter, nou de
> smaak is niet te vergelijken. Die van de dorp
> zouden maar weinigen door hun strot krijgen, bah
> wat vies, maar ik vind Indiase melk sowieso niet
> lekker. Het meeste wat ik in India mis tijdens
> mijn vakantie zijn dan ook een bruine boterham met
> kaas en een glas melk.
o
hoi sweety, soms drink ik in de indiase restaurants inderdaad een lassi die gemaakt is van (karne)melk. de bereidingswijze verschilt en de ene lassi vind ik lekkerder dan de andere. ik drink het liefst de zoete mango lassi die gemaakt is van room met yoghurt en melk met duidelijk mango erin:)-D
de mango lassies ken ik van de restaurants in nederland. in india was ik nog niet zover
Ik zou er heeeeel voorzichtig mee omgaan. Ik had slechts een half glas gedronken en had een soort van vloeibare joint verwacht. Ik ben in een extreme bad trip terecht gekomen en heb de ganse avond in een hel doorgebracht.Dat was zo'n 2 maanden geleden en tot op heden heb ik nog flashbacks die er beslist niet om liegen.
Persoonlijk zou ik er dus gewoon vanaf blijven..
Gr
