Je kunt wel zeggen dat wij in het westen verzwakken (i.e. minder resistent tegen bacterien), maar zo staan de zaken er nu eenmaal voor. Ik kan weinig veranderen aan het feit dat ik uit een land kom met strenge eisen aan hygiene. Dan probeer ik liever in een land met allerlei vreemde bacterien waar mijn lijf niet tegen opgewassen is, de schade te beperken, dan het opzoeken door bijvoorbeeld uit de kraan te drinken. Dat is vragen om problemen. Je verpest je vakantie er alleen maar mee.
Dat “no ice, no ice” kan ik ook wel begrijpen. Mensen vertrouwen de ober niet als hij zegt dat het mineraalwater is. Dan liever het zekere voor het onzekere nemen.