vandaag om 14.00 uur Jodhpur op Travel Channel!!

• 

  esther

  18-10-2009 12:52

  het programma heet Feast India, met aandacht voor Jodhpur en de Bishnoi stam

  Rapporteren
• 

  erik

  22-10-2009 11:24

  Op Belgie 1 is 's middags (16.20) het erg leuke kookprogramma Rhodes in India. Gisteren gingen ze Gujarati thali maken met allemaal lekkere hapjes.

  Vandaag:

  Farzana Contractor leidt Gary Rhodes en zijn team door de keuken en de cultuur van de Parsi - te beginnen met de Crawford markt, waar vlees, vis en groenten makkelijk te krijgen zijn. Gary leert er meteen braamfilet stomen in bananenbladeren. Ondertussen leert hulpkok Kalwant de nestor van de Parsi-keuken kennen, Mrs Bhicoo Manekshaw, en krijgen Scott en Bushra een voorkeursbehandeling op een Parsi-trouwfeest.

  Rapporteren